Membuat Empal Yang Empuk

Sudah pernah lihat daging empal bukan daging yang biasanya dipotong kotak-kotak rasanya empuk gurih dan enak nah masakan dari Sunda ini ternyata mudah membuatnya penasaran Bagaimana cara membuat daging empal yang enak berikut ada tipsnya Silahkan dipraktekkan: Pertama siapkan bahan-bahan nya
1. Daging sapi segar 1 kg
2. Santan kelapa 1400 ML
3. Asam jawa 1 sendok teh
4. Daun salam 6 lembar
5. Air 100 ml
6. Minyak goreng seperlunya

Setelah itu bumbu yang perlu digunakan adalah 
1. Bawang merah 20 biji
2. Bawang putih 6 siung
3. Lengkuas 4 cm
4. Ketumbar 4 sendok teh
5. Gula merah 4 sendok teh
6. 1 sendok teh garam
7. Serai

Berikut cara membuat daging empal sapi yang enak dan empuk Pertama-tama rebus daging sapi hingga empuk Setelah matang angkat dan potong kecil-kecil daging tersebut kemudian pukul daging tersebut hingga pipih lalu masukkan santan yang telah dididihkan beserta bumbu yang telah dihaluskan air asam jawa beserta daun salam selalu ada agar santan tidak pecah.Jika sudah mendidih masukkan daging sapi yang sudah dipipihkan tadi hingga santan kental dan kering, setelah itu daging sapi siap digoreng dan siap disajikan. Agar lebih menarik dan cantik bisa ditambah dengan sayuran tomat atau cabe beserta taburan bawang goreng. Itulah cara membuat daging empal sapi silahkan dipraktekkan dan simak video berikut ini